DEILIGE AMERIKANSKE COOKIES(oppskrift)

Selv syns jeg småkakene som bakes til jul smaker best før jul!!

Når jula kommer er man litt lei pepperkaker og de andre tørre slagene

 I et jule magasin ifjor fant jeg en oppskrift på kjempegode Amerikanske Cookies som jeg har lyst til å dele med dere:-)

AMERIKANSKE COOKIES

250 g meierismør(mykt)

2,5 dl hvitt sukker

2,5 dl brunt sukker

2 egg

2ts vaniljesukker

7,5 dl hvetemel

1 ts natron

1/2 ts salt

2,5 dl hakkede nøtter(ev.mandler)

2,5 plate sjokolade(hakket)

Pisk smør og sukker.Ha i eggene,deretter det tørre.Del opp deigen i mindre deler,og lag "pølser"(5-6 cm i diameter)av deigen i bakepapir.Legges det kaldt blir det lettere å skjære opp deigen i skiver som legges på stekebrettet.

Kakene stekes på 180 grader i 8-10 minutter.

NB:kakene går fort unna så du må sikkert bake de flere ganger før jul ;-)

KOS DERE!